Tunisie

Informations et dispositions importantes

Documentation de voyage & horaires des vols
La documentation complète vous sera remise après le paiement intégral, env. 7-10 jours avant le départ.

Nous vous prions de prendre note que les horaires des vols peuvent toujours subir des changements. Les horaires définitifs vous seront indiqués avec l’envoi de vos documents de voyage. Par conséquent, nous vous recommandons de ne réserver des billets de train ou éventuellement un hébergement dans un hôtel uniquement qu’à réception des horaires définitifs.

Assistance
Durant votre séjour, vous serez assisté par notre guide francophone.

Taille du groupe
Veuillez prendre note que nos voyages sont calculés avec un certain nombre de participants. Si ce nombre n’est pas atteint lors de certains départs, nous nous réservons le droit de facturer un supplément pour petit groupe aux clients qui ont déjà réservé ce voyage ou d’annuler le départ.

Qualité des hôtels et étoiles
La qualité des hôtels en Tunisie est en principe bonne. Néanmoins, nous vous prions de noter que la catégorie locale ne doit pas être comparée directement avec le standard en Suisse. Nous vous recommandons de déduire 1 étoile de l’évaluation locale afin de pouvoir établir une comparaison avec les hôtels suisses.
Santé
Aucun vaccin n’est obligatoire pour entrer en Tunisie. Pour plus d’informations, veuillez vous adresser à votre médecin traitant ou consulter le site www.healthytravel.ch. L’eau du robinet en Tunisie n’est pas considérée comme étant potable  pour nous, comme elle l’est pour les autochtones.  Nous vous recommandons de boire de l’eau en bouteille. Evitez la viande crue, ne mangez que des fruits bien lavés et faites attention aux crudités.
Guide de voyage
Durant votre séjour sur place, vous serez assistés par l’un de nos guides francophones locaux.
Climat
Le climat de la Tunisie est caractérisé par un ensoleillement très important en raison de sa situation dans la zone de haute pression subtropicale. Près de la mer, dans le nord, il y a en moyenne 7,7 heures de soleil par jour, le reste du pays est encore plus ensoleillé avec des moyennes de 8,7 à 9 heures de soleil par jour. De juin à octobre, les températures diurnes sur la côte se situent entre 30 et 40 degrés. Dans le sud et l’intérieur du pays, il peut même faire encore un peu plus chaud. Même en hiver, la Tunisie est une destination très appréciée, car on peut toujours compter jusqu’à 6,5 heures d’ensoleillement. Les températures minimales sont d’environ 10 degrés.
Les températures de l’eau sont agréables entre 20 et 26 degrés de mai à octobre.
Températures moyennes :
Jan Fév Mars Avril Mai Juin Juill. Août Sept Oct Nov Déc.
Hammamet air 14 16 18 21 25 28 32 32 32 28 22 17
Hammamet eau 15 15 16 16 20 24 26 26 26 24 19 15
Douz/Nefta 15 17 20 25 28 34 38 39 34 30 24 17
Vol
En fonction de la charge de travail, il est possible que vous fassiez une escale à l’aller ou au retour.
Langue
La langue nationale est l’arabe. On parle le dialecte tunisien. A l’école, le français et l’anglais sont enseignés en plus de l’arabe standard. Les Tunisiens sont doués pour les langues. Dans les centres touristiques, on parle souvent en allemand, italien, espagnol et russe.
Monnaie
La monnaie nationale est le dinar tunisien (TND). Veuillez noter que l’exportation du dinar est interdite.
Vous pouvez changer vos euros ou vos francs suisses à l’aéroport, dans les hôtels ou les banques. Des distributeurs automatiques d’argent liquide pour cartes de crédit ou cartes EC sont disponibles dans toutes les grandes villes.
Décalage horaire
En hiver, nous n’avons pas de décalage horaire avec la Tunisie. En été, nous avons une heure d’avance.
Electricité / prises de courant
La tension du réseau est de 230 volts avec une fréquence de 50 Hz, nous vous recommandons d’emporter un adaptateur.
En Tunisie, vous trouverez de prises de courant du Type C.
Vêtements
Dans les villes, vous trouverez aussi bien des femmes et des hommes habillés de manière moderne, comme en Europe, que des personnes habillées de manière traditionnelle. Les femmes portent le foulard et les costumes traditionnels des Berbères et des Bédouins. Les hommes aiment la robe traditionnelle confortable, la djoubbe. Nous vous recommandons donc d’adapter quelque peu votre tenue. Les genoux et les épaules doivent être couverts dans les mosquées et les régions rurales. Ne portez pas de décolleté plongeant. Il est important de porter des vêtements appropriés lors des excursions, car le soleil peut être très fort. Sur la plage, les bains de soleil sans haut de bikini ne sont pas bien vus.
Population
La Tunisie est composée de 24 gouvernorats (comme les cantons chez nous) et compte près de 12 millions d’habitants. La Tunisie compte environ 71 habitants par km2, ce qui la place parmi les pays peu peuplés. Au nord et à l’est, la Tunisie est bordée par la Méditerranée (116 km de côtes), à l’ouest par l’Algérie et au sud-est par la Lybie.
Santé
Si vous avez besoin de certains médicaments, votre pharmacie de voyage doit contenir un stock suffisant. N’oubliez cependant pas que de nombreux pays ont des dispositions particulières concernant le transport de médicaments contenant des stupéfiants, c’est pourquoi il est impératif d’emporter un certificat médical rédigé en anglais.
Internet
La réception pour Internet est bonne dans les villes et les hôtels. Dans l’intérieur du pays et dans le sud, il faut s’attendre à des coupures de temps en temps. Dans la plupart des hôtels, le WiFi est gratuit. A l’aéroport ou dans les villes, vous pouvez également acheter une carte SIM tunisienne.
Transport et infrastructure
L’autoroute A1 relie le nord de Tunis au sud de Gabès. Dans les villes, les routes principales sont bien praticables et en bon état. Mais dès que l’on entre dans les quartiers, les routes ne sont généralement pas asphaltées. Nous qualifions le style de conduite des Tunisiens de fougueux.
Manger et boire Alimentation
La Tunisie est connue pour son couscous qui est proposé en différentes variantes – au poulet, au poisson, au bœuf ou végétarien. Si vous avez l’occasion de goûter un brick à l’œuf, une sorte de ravioli une orte de fine galette avec du persil, des oignons, des pommes de terre, des câpres et du thon, nous vous le recommandons vivement.
La Tunisie compte plus de 82 millions d’oliviers. Il n’est donc pas étonnant que vous trouviez des olives dans tous les foyers et que dans tous les restaurants on vous les serve comme amuse-bouche. Ne manquez pas de goûter les pastèques, les dattes et les oranges, qui sont également originaires de Tunisie.
La Bouga Cydre ou l’Appla sont les boissons sucrées préférées des Tunisiens. Le thé à la menthe (Thé bel nana), est toujours servi après le repas ou lors d’une visite à la famille ou aux amis. Les repas dans les hôtels sont internationaux, il y en a pour tous les goûts.
La tibarine est une liqueur de figues plutôt douce. La boukha, la boisson locale à base de dattes, est un peu plus alcoolisée. La Tunisie produit d’excellents vins. Le climat méditerranéen doux est particulièrement adapté à la culture dans le nord. Le vin rouge est disponible chez Château Mornag, Château Tebourba et Château Khanguet, le vin blanc est recommandé chez Muscat de Kélibia et Domaine de Thibar.
Religion
L’islam est la religion d’État en Tunisie. 98 % de la population se réclame de cette religion. Les chrétiens et les juifs sont de petites minorités, mais le pays est tolérant envers les minorités religieuses.
Dans les croyances populaires des Tunisiens, on trouve encore des vestiges païens, comme la croyance au mauvais œil. Tout le pays est parsemé de qubbas. Ces petits bâtiments à coupole, généralement blancs, sont des lieux de pèlerinage, souvent des tombes de saints islamiques (marabouts), dont on pense qu’ils sont des messagers entre l’homme et Dieu. Dans l’islam populaire, on demande de l’aide aux marabouts, même si le sunnisme officiel considère cela comme de l’idolâtrie (shirk).
Le judaïsme était autrefois très important en Tunisie, mais aujourd’hui, il n’y a plus que 1500 juifs environ. Sur l’île de Djerba se trouve depuis probablement plus de 1000 ans la synagogue el-Ghriba (l’étonnante), l’une des plus anciennes synagogues du monde. Chaque année, le plus grand pèlerinage juif d’Afrique du Nord s’y déroule et des fidèles du monde entier y sont attendus. L’île de Djerba est majoritairement peuplée de kharidjites musulmans.
La Constitution de la République tunisienne prévoit le libre exercice de la foi tant qu’elle ne trouble pas l’ordre public.
Photographie
Ne photographiez pas les installations militaires ni les convois de véhicules officiels. Si vous souhaitez photographier des personnes, demandez toujours au préalable si elles sont d’accord d’être prises en photo.
Pourboire
Pour de nombreuses personnes travaillant dans le tourisme, le pourboire est un élément très important, car les salaires sont bas. Souvent, un seul revenu doit suffire pour plusieurs familles. Le taux de chômage en Tunisie est très élevé. Nous souhaitons attirer votre attention sur le fait qu’il est d’usage de donner un pourboire sur place pour le service des chauffeurs de bus et des guides touristiques. Le montant du pourboire est laissé à votre propre appréciation. Dans les hôtels, il est d’usage de laisser environ 1 dinar de pourboire par jour. Dans les restaurants et les taxis, on attend environ 10 % de pourboire. Chacun et chacune se réjouira d’un petit “coup de pouce”. Notre “Schwyzer Schoggi”, mondialement connu, est également très apprécié.
Faire ses courses
La Tunisie a une très bonne qualité d’huile d’olive et d’amande. On peut également acheter des cosmétiques naturels de bonne qualité et à des prix intéressants. Dans la médina et les bazars, vous trouverez certainement le souvenir qui vous convient. Que ce soit de la poterie, des sculptures en bois d’olivier, du cuir, des épices, des lampes et bien d’autres choses encore.
Dispositions légales particulières
Un comportement impoli envers les policiers ainsi que des remarques désobligeantes sur le pays ou son président sont rapidement interprétés comme des insultes à l’égard des fonctionnaires ou des atteintes à l’honneur et peuvent entraîner des procédures pénales. Les infractions à la loi sur les stupéfiants, y compris la détention de petites quantités de drogue quelle qu’elle soit, sont passibles d’une peine de prison pouvant aller jusqu’à 15 ans.
Check in/out
Veuillez noter que quelle que soit votre heure d’arrivée, les chambres d’hôtel sont en règle générale disponibles à partir de 15h00. Toutefois, l’hôtel s’efforcera de mettre à votre disposition la chambre dès votre arrivée. Malgré tout, étant donné que les chambres doivent être nettoyées soigneusement après le départ des précédents hôtes, il se pourrait que celles-ci ne soient pas prêtes avant 15h00. Si votre vol retour a lieu le soir, vous êtes malgré tout obligés de quitter votre chambre d’hôtel à 10h00. Cependant, vous pouvez demeurer dans l’enceinte de l’hôtel et utiliser ses installations jusqu’à votre départ. Vous êtes libres de réserver une chambre pour la journée, à vos frais, directement auprès de l’hôtel.